GEA LeakCheck e OxyCheck
I primi sistemi di controllo qualità completamente integrati al mondo
Controllo qualità non invasivo delle confezioni MAP integrato nelle termoformatrici
Controllo completo del contenuto di ossigeno e rilevamento delle perdite di tutte le confezioni prodotte con le termoformatrici. Fino ad ora, un contenuto di O2 non corretto e perdite nelle confezioni di alimenti venivano identificati con controlli casuali. I prodotti difettosi venivano buttati perché la maggior parte dei sistemi di rilevamento erano invasivi. Le unità GEA LeakCheck e GEA OxyCheck aiutano i produttori a evitare qualsiasi spreco di cibo, materiale di confezionamento e tempo analizzando un punto fluorescente sensibile ai sensori all'interno delle confezioni MAP. Le confezioni con quantità di ossigeno errate o perdite possono essere automaticamente scartate utilizzando ad esempio il sistema di smistamento e convogliamento GEA CombiPick.
Applicazioni principali
I sistemi di controllo qualità in linea GEA LeakCheck e GEA OxyCheck verificano il contenuto di O2 e l'integrità delle confezioni di prodotti alimentari come carne, sostituti della carne, latticini o prodotti da forno confezionati in atmosfera modificata dopo il processo di formatura, riempimento e sigillatura.
Vantaggi principali
Controllo automatico del contenuto di ossigeno e della tenuta di tutte le confezioni MAP prodotte senza perdite
- Tecnica non invasiva basata su un punto fluorescente sensibile a sensori, applicato sulla superficie interna della pellicola di una confezione
- Le saldature e le pellicole delle confezioni MAP rimangono inalterate risparmiando grandi quantità di pellicola e di prodotto
- Completa integrazione nella termoformatrice
- Vengono convogliate solo le confezioni con il corretto contenuto di O2 e senza perdite dopo il processo di formatura, riempimento e sigillatura
Aumento della sicurezza alimentare di ogni singola confezione per tutto il volume di produzione
- Processo monitorato al 100% - controllo di tutte le confezioni MAP
- Nessuna necessità di test di campionamento, normalmente viene testato solo meno dell'1% delle confezioni prodotte
- Sistema affidabile e preciso senza possibilità di errore umano
- Nessun impatto negativo sulla capacità di produzione
Notevole risparmio di tempo grazie al processo di verifica automatica dell'ossigeno e delle perdite
- Non sono più necessari test manuali o ispezioni visive
- Scarto automatico delle confezioni difettose
- Niente più attività di identificazione e tracciamento delle confezioni non conformi che richiedono un'elevata manodopera
Specifiche
Maggiori dettagli su GEA OxyCheck e LeakCheckVerifica del contenuto di ossigeno e dell'integrità di confezioni MAP
Il sistema di verifica è costituito principalmente dalle fasi seguenti: La prima misurazione del contenuto di O2 viene effettuata da un sensore GEA OxyCheck installato subito dopo che le confezioni alimentari lasciano la stazione di saldatura di una termoformatrice come GEA PowerPak o PowerPak PLUS. Più avanti, l'unità GEA LeakCheck esegue un test di carico applicando pressione di aria compressa su tutte le confezioni. Dopo di che, una seconda unità di prova dell'ossigeno ricontrolla il contenuto di O2. Una differenza nei risultati indica una perdita nella rispettiva confezione.
Esclusiva tecnologia a sensori
GEA OxyCheck utilizza le proprietà di fluorescenza di un materiale speciale. Sul lato interno del film superiore di copertura di ogni confezione è stampato il punto sensibile ai sensori di GEA OxyCheck. I sensori ottici GEA OxyCheck montati sulla termoformatrice proiettano la luce su questi punti sensibili e misurano la lunghezza d'onda della luce emessa dal materiale per determinare con precisione il contenuto di O2.
Smistamento automatico durante la produzione
Le confezioni non conformi alle specifiche sono automaticamente scartate da un sistema di selezione di confezioni singole come GEA CombiPick. L'automazione dei processi di rilevamento e smistamento mantiene in funzione la macchina confezionatrice anche in presenza di confezioni difettose nella linea. Le confezioni con contenuto di O2 non corretto o perdite possono essere rimosse con questo sistema pick-and-place.
Il primo sistema di assicurazione della qualità non invasivo al mondo per MAP
Componenti aggiuntivi
Opzioni per GEA OxyCheck e LeakCheckGEA CombiPick - Sistema di smistamento e convogliamento automatico di confezioni singole
GEA CombiPick, il sistema combinato di pick-and-place e convogliamento di confezioni singole per applicazioni di fine linea rappresenta un'importante integrazione nelle configurazioni di termoformatrici GEA PowerPak e PowerPak PLUS. Le confezioni alimentari vuote o difettose cadono semplicemente in un contenitore sotto il nastro trasportatore, mentre i prodotti "conformi" escono dall'altra estremità formando una fila ordinata. Inoltre, questa macchina è in grado di convogliare fino a sei corsie in un'unica corsia di uscita.
GEA OxyScan - Sistema compatto di misurazione dell'ossigeno non invasivo
Con GEA OxyScan, un dispositivo di misurazione dell'ossigeno molto compatto progettato per il controllo a campione delle confezioni MAP, è possibile verificare il contenuto di ossigeno per tutto il ciclo di vita del prodotto. Il sistema utilizza un punto fluorescente sensibile ai sensori di GEA OxyCheck stampato sul lato superiore del film di copertura di ogni confezione. Lo scanner mobile esegue una misurazione di alta precisione. Le confezioni possono essere ricontrollate mentre sono nell'impianto di produzione.
Downloads
Prodotti correlati
Termoformatrici modulari per la massima flessibilità
L'affidabile termoformatrice modulare GEA PowerPak assicura un confezionamento orizzontale veloce, sicuro e altamente adattabile di prodotti alimentari in qualsiasi tipo di confezioni sottovuoto e MAP con una qualità elevata e la massima flessibilità.
Termoformatura di alta qualità
La termoformatrice GEA PowerPak PLUS assicura il massimo controllo dei processi di formatura, riempimento e sigillatura per una migliore qualità della confezione, una maggiore capacità produttiva, un accesso semplice e una gestione più facile per gli utenti. La sua robusta costruzione assicura una migliore igiene e riduce i costi operativi con un...
Sistema di convogliamento e smistamento confezioni GEA CombiPick
GEA CombiPick è un sistema compatto utilizzato nelle macchine di formatura, riempimento e sigillatura per il convogliamento rapido, con smistamento automatico delle confezioni vuote o difettose.
Prodotti di assistenza
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA First-Aid Kits
Nell'industria del confezionamento alimentare, le prestazioni sono fondamentali. I sistemi di affettatura e confezionamento ad alta velocità devono funzionare senza problemi per massimizzare la produttività. Qualsiasi fermo macchina non programmato è inaccettabile, quindi mantenere i macchinari in buono stato è essenziale.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Video correlati
GEA OptiRobot 6000 highlighting application flexibility
GEA OptiRobot 6000 highlighting fish application
GEA OptiRobot 6000 highlighting shingled cheese
Approfondimenti GEA
Kytero 10 I grandi cambiamenti iniziano in piccolo
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Chiudere il cerchio: lezioni fondamentali per i produttori di birra da OeTTINGER
La carenza di CO2 nel 2022 ha costretto i produttori di birra a rivedere la loro dipendenza dalle catene di approvvigionamento globali. Molti sono stati costretti a chiudere, non potendo carbonare i propri prodotti. Nei propri birrifici in Germania, OeTTINGER GETRÄNKE sta trasformando la propria CO2 in un potente strumento per l'indipendenza e la sostenibilità, con l'ausilio della tecnologia di recupero della CO2 di GEA.
Uova più sostenibili sulle nostre tavole
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
